不思議な御影石

  • 2020.04.05 Sunday
  • 00:17

 

 この御影石に動物、特にワンちゃんとか羊などがたくさん住んでいます(見方によって)ですが、

あなたなら何匹の動物を発見できるでしょうか?。

目を細くして探すのもよし、眼鏡をかけて探すのもよし、その辺はご自由に〜。

私の場合、ワンちゃん20匹、羊5匹でした。が、まだまだ要るようです。

では、頑張ってね〜〜〜〜。

 

 

エビス亭から

巨大石鯛料理する

  • 2020.04.04 Saturday
  • 00:06

 このほど入荷した巨大石鯛を捌いてみた。

料理人の道を歩んで54年になるが、こんなにデカイ石鯛を捌くのは二度目である。

一度目は昨年、5.2kgサイヅを捌いたがそれに続く大きさである。

当然、捌き応えは十分であるが、なにせ釣人がこの大きさを狙うが甘くないのである。

今回の動画も前編・後編と分かれているがとくとご覧下さい。

 

 

エビス亭から

お陰さまで100万アクセス突破です

  • 2020.04.03 Friday
  • 00:19

 

 エビス亭動画(9年3ヵ月前スタート)、史上始めての短期間で100万アクセス突破!。

投稿したのは2020年2月18日で100万アクセスを突破したのは3月30日、なんと42日間と

いうスピードで達成したことになりますが、現在も続進中です。

なにが良かったのかは知りませんが、視聴者の方のコメントを読みますと、普通ではない

縁側(エンガワ)の大きさに感動されているようです。

 

 

もしよろしければ、もう一度ご覧下さ〜〜〜い。

 

エビス亭から

魔法の野菜「豆苗」

  • 2020.04.02 Thursday
  • 00:11

豆苗(トウミョウ)は安価な野菜、その上使い勝手がよくて健康野菜である。

ところが自宅で再生栽培ができると云うことでやってみた。

 

豆苗を購入した時点でぜ〜んぶ切り落として水をスポンジの下に細い根が張っていて、

根が浸る程度が調度いい。

光が射すところに放置する。すると2〜3日後にボツボツと伸びて来る。

水が切れると成長しないので要注意、水の補給はスポンジの下の根が浸る程度に調整。

その繰り返しで10日後にはここまで成長です。

 

柔らかそうな豆苗の出来上がり。ちなみにこれを再生栽培と世間では言ってるみたいですが、

さて、何度再生栽培できるか皆さん、頑張ってやってみてください。

 

エビス亭から

チャックワゴンに春の兆し

  • 2020.04.01 Wednesday
  • 00:11

 新型コロナウイルスの感染を避けて、3月20日からお休みしているチャックワゴンに春の

兆しがやってきた。

この日、目に飛び込んできたのはブルーベリーの花があちこちに咲いていて、とても可愛い

花だと初めて知ったのである。

 

これからたくさんの陽射しを浴びると花が開き、ミツバチが受粉して花から花へと

飛び回っては作付けする。

 

エビス亭から

 

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