晩酌の肴
- 2019.01.10 Thursday
- 00:11
昔からの諺で「男やもめに蛆が湧く」。と言う諺がありますが、私には無関係な言葉でして、
私生活はその辺の主婦より綺麗に整理整頓しています。
なので、何方様が訪ねてきても問題はありません。
で、この日の晩酌はいつものビール、使い余った刺身、今年初の赤ナマコ、年末に仕込んだ
カラスミがお供です。
さてさてTV(VTR)を観ながらの晩酌は楽しいもので、時々、画面に向って「うんうん、
そうそう、そうやねん、それはないやろ〜」とか独り言を吐いているようで、もしも仮に他人様
が見ていたら気持ち悪いでしょうね〜。
でもご安心下さい。ソラがちゃんと相手をしてくれますので〜。
最近、歯が弱くなったせいか、赤ナマコを薄く切っても硬く、青ナマコの方が良さそうです。
ソフト目に仕上げておりますのでとっても美味しいですね。
晩酌の肴にして贅沢と思われそうですが、その辺はC品なので大丈夫です。
でも、年々ボラ真子の収穫が減っていますので、製造量も壊滅的になりつつ。
まっ、そんな晩酌の一コマでした。
エビス亭から