今から旬のタコを料理、、、動画UPしました。

  • 2019.04.11 Thursday
  • 00:07

平戸では今から7月にかけてタコ壺漁が盛んな時期になります。

特にこの時期になりますとタコの旨味、甘味、柔らかさが備わって

益々美味しくなる季節です。

そんなタコと私が奮闘している姿をご覧下さ〜い。

大きさは2.5kg、巷に雄タコでした。

で、皆様には申し訳ありませんが、しっかりとつまみ喰いしました。

 

大きいタコだけに吸盤の威力に負けそうだったな〜。

 

エビス亭から

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