カナダからの毛蟹

  • 2019.05.26 Sunday
  • 00:08

 先月の事、カナダ在住の知人から北海道産の毛蟹が届きまして、ただムシャムシャと

食べるのは知人に失礼と思いまして、このほど料理番組が完成し、知人に報告です。

料理人である以上、どんな食材でも手抜きせず仕上げることの重大さが身に浸みますね。

 

皆さまのコメント、お待ち致しております。

 

エビス亭から

コメント
いや〜感激ですね!、親方の魔法の手に掛かると料理が別世界になりますね、味噌甲羅焼きのバターの溶けるシーン、蟹めし、天ぷら、酢の物、観てるだけで、、、今度行けるチャンスあれば是非食べたいです。
  • 猪狩 徹
  • 2019/05/26 3:24 AM
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