クエ祭り開催!

  • 2019.11.07 Thursday
  • 00:10

 さてさて今年もクエ祭がやって来ました。

ひらど近海のクエの水揚げ量は近年、本場和歌山県を凌ぐ勢いで30tは下らないと言われている。

捕獲されるクエの魚体は1kg〜40kgと様々であるが、今のところ気温が高いせいか予約の動きが

イマイチである。

暖かすぎても我々だけでもなく、鍋用の食材も売れないのも大変である。

 

 

 

エビス亭から

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