チャンポン食べるなら生月島の寺田屋がお薦め

  • 2020.07.22 Wednesday
  • 00:12

 ちゃんぽんと云えば長崎が本場。

しかし、有名だからと言って味はその店店で違い、使う具材も違う。

それはさて置き、生月島に寺田食堂と云う店がありまして、私のお勧めはチャンポン。

おそらく、平戸で一番美味しいちゃんぽんではないかと思います。

印象のあるスープで、濃ゆくなくしつこくなくそれでいてコクがあり、麺の絡みがよく、

野菜の旨味も伝わってきます。

 

 

 

 

エビス亭から

 

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