アゴだしラーメンなのに豚骨味?意味分からん。

  • 2020.07.23 Thursday
  • 00:03

 実は昨日、ゲンコツさざえを引き取りに生月島に行ってきたのだが、時間の余裕があった為、

久しぶりに知人の水産会社に顔を出してきた。

そん時に、南沢さん、、、こんなん作ったんやけど試食してみる〜?。

おっ、ラーメンじゃん、おおきに〜^^。

そこでふと気がついた。何でスープは豚骨?。これ、表示おかしいんとちがう??。

アゴだしラーメンならやっぱしダシはアゴでないとあかんやん。

そんなんで十数分やり取りしたが、本人は良く売れてるからこれでいいとよ。。。

なんなら俺がアゴダシのレシピ作ろか〜???。

まっ彼曰く、瀬戸市場も松浦道の駅でも売れているらしく、これ以上云わないことに。

 

 

 

エビス亭から

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM