秋葵と書いてオクラと読む
- 2010.10.17 Sunday
- 11:14
秋の季節真っ只中、平戸では秋の日差しをタップリと受けて、オクラがすくすくと育っている。
適度の粘りがあり、炒めても良し、煮ても良し、生で食しても良しの優れものの野菜である。
オクラから湧き出る粘りは滋養強壮に良いらしい^^。
また、オクラの花を食してみれば花自体もネバネバとした食感で、美味しいのである。
ここのオクラ畑は平戸海峡に面しており、農園の景色贅沢で最高である。
適度の粘りがあり、炒めても良し、煮ても良し、生で食しても良しの優れものの野菜である。
オクラから湧き出る粘りは滋養強壮に良いらしい^^。
また、オクラの花を食してみれば花自体もネバネバとした食感で、美味しいのである。
ここのオクラ畑は平戸海峡に面しており、農園の景色贅沢で最高である。