青い空に飛行機雲
- 2017.08.31 Thursday
- 00:05
空を見上げると、澄み渡った青い空に飛行機雲が一筋やってきた。
丁度、川内峠付近の空は国際線の航路となっていて、好天時は、一日に何筋もの飛行機雲が
確認でき、時間が経つと、右側の雲のように消えることなくどんどんと幅が広がるようです。
また、飛行機のように、上昇気流に乗って店も忙しくなればありがたいですね。
エビス亭から
空を見上げると、澄み渡った青い空に飛行機雲が一筋やってきた。
丁度、川内峠付近の空は国際線の航路となっていて、好天時は、一日に何筋もの飛行機雲が
確認でき、時間が経つと、右側の雲のように消えることなくどんどんと幅が広がるようです。
また、飛行機のように、上昇気流に乗って店も忙しくなればありがたいですね。
エビス亭から
つい先日のこと、川内峠で熱気球の試乗が出来る催しがあった。
この企画はひらど観光協会が主催し、申込みによって試乗が出来ることになっていて
定員は150名とされていたが、この日は朝から風強く、とうとう夕方近くまで熱気球は浮き
上がることは出来ず、不本意な試乗会となってしまったのである。
主催者としては浮き上がって欲しいと願いを込めるも、なにせ厄介な風だけに悔んでも仕方
ないが、安全が第一なので、次回、またやりましょう。
お疲れ様でした。
エビス亭から
お待たせいたしました。
高級食材を使ったヨダレが出る動画です。
今回は、まつたけの『仄かな香』を映像でお届けしていますので十分堪能ください。
エビス亭から
旬を先どる秋の「まったけ料理コース」のまったけが到着しました。
9月に使うのに何故?今、仕入れるの〜って思われそうだがこれには色々訳があり、
9月の本番、最盛期を迎える頃はかなり高騰し、まつたけのイベントに使えなくなるのです。
で、今のうちに仕入れを済ませ、長年の技術を用いて風味を損なわないように保存するのです。
傘の開いたまつたけは「まったけご飯」用です(1kgの仕入)
蕾は「どびん蒸」用として2kgの仕入。
これで今年のまったけ料理のイベントは”売り切れごめん”で終了です。
期間は9月1日〜9月30日
完全前日予約となっていますのでご了承ください。
明日のブログは、旬を先どる『秋のまつたけ料理コース』の動画のUPです。
是非!お楽しみに〜。
エビス亭から
一週間ぶりに昼ごろから薄香湾に出掛けてみた。
この日、出漁する前は上天気だったのだが、夕方近くになって、突然、強烈なスコールと雷に
見舞われ、約20分の間、海上で過ごしたものの私もソラもズブ濡れになることに〜、、、><。
潮は丁度、満潮の時刻、さて下準備です。
ソラも同行ですのでパラソルセットです。
見た目、可哀想と見えますが、犬は主人と一緒なら、暑さ寒さは問題外のようです。
とうちゃん「日陰はヤッパリ涼しいな〜」と、云っているようです、、、アハ。
てな訳でいつもの魚場でタイラバ開始。空は青々、生月島上空には入道雲。夏特有の雰囲気。
風は南西、風力5m、波高30cm。水温は高く、上層では32度前後。
幸先良く、良型のイトヨリゲットです。しかし残念ながら、船のイケス内で力尽きて〆ました。
この後、イトヨリ2尾追加。
2時間ほど経過したところで黒い雲があっと云う間に覆いまして、上空はこんな風に〜。
ところがこの時、この日、初めてのタイの当りがありまして、タイと格闘するも雨がパラパラ。
しかし、雨はパラパラ状態では収まらず、さらに強風は吹くし雷はなるし、大粒の雨がパラソル
を叩きのめし、遂にパラソルは破壊されたが、幸い、予備のシーアンカーを思い出し、それを
被って何とか難を凌ぐことに。
私もソラもズブ濡れのため、急いでエビス亭に直行です。
エビス亭から